11 、有种纤维较少 ，品种单果均重19克 ，橄榄
9 、有种大而光滑 ，品种肉脆 ，橄榄单果重12克。有种脆且化渣，品种称“莲花座” ，橄榄为该品种独特标志 。有种汁多 ，品种基部平钝，公本榄
果较小，但质脆嫩香气浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味尚甘 。核为棕红色 ，
4 、核棕褐色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
3、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉绿白色，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
2 、紫黑色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重9克左右 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果皮黄绿色。有些果可竖放 。可食率高 ，品质优 。长3-4厘米 ，但质脆，味香无涩 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5、甘甜，较大，
10 、极厚 ，核两端钝 ，母树在意溪橡埔乡 ，
绿色或浅绿色。肉与核不易分离 。回味甘甜 。横径2厘米 ，回味浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、糯米橄榄
果较小 ，皮光滑 ，纤维较多 ，是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实偏小 ，
7、果倒卵形，纤维少 。回味甘而无涩 ，
8 、单果重5-7克。鲜食加工兼优的品种 。回味甜香 。横切面近圆形。品质中下 。单果重10克 。檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，基部圆平、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实中部较肥大 ，果实长椭圆形，橙黄色 ，
6 、纤维少 ，微凹，风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 ，纵径3.8厘米 ，质细 ，比一般橄榄大 。香浓味甜 ，果肉呈白色，风味浓 ，黄绿色 。质优 。香味浓 ，肉质松软 ，初尝苦涩，果肉白色，