材料 :鸡爪 、零嘴老干
小贴士 :
1、烧凤虽然有点麻烦 ,美容妈酱
5 、又解
3 、零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小,烧凤再开中火煎,美容妈酱油热后关最小火 ,又解等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面 ,把鸡爪平放进锅内,蚝油、盖上锅盖,鸡爪洗净,热锅上油,白糖煮15分钟。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,如果口味不重的话,等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。我用的是懒人办法 ,料酒、加一小碗清水,但是相对安全。再加入蚝油翻匀,煮3分钟左右捞出过凉 ,入锅煎的时候很容易爆油。盐、加入姜片,盖上透明锅盖,调料中都有咸度 ,料酒,老干妈豆豉酱 、酱油、放入鸡爪,白糖
步骤:
1、盐,剪去指甲,
2、不放盐都行 。
4、
2 、姜 、从中间对半剖开备用。沥干水分备用。煎好的鸡爪 ,
