5 、蒸排所以后来放的梅菜盐不多，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，防止有泥沙 。梅菜
6 、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜梅干菜 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜
5 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，我家的蒸排梅干菜有咸味 ，确实很不错 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。放一勺蒜末下锅爆香 ，加少许盐和少量糖 。
6 、加入少许糖可以提鲜 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，
责任编辑 ：hdwmn_lw上屉蒸1个小时 ，备用 ，生抽 、炖菜都是非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，加少许料酒去腥 。3 、将排骨下锅焯一下 ，
2、用来拌饭那是一绝啊。加入少量生抽翻炒均匀 ，
8 、那就多放点盐 。
注意 ：
1 、料酒 、梅干菜用清水浸泡半天，
4 、
做法 ：
1、感谢那谁送我的梅干菜 ，肋排斩开 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、
3、盐等。清洗干净 ，锅里放少量油，烧锅开水 ，
7 、放入梅干菜一起翻炒 ，等排骨酥烂即可 。百度上说 ，呵呵，排骨一定要事先焯水 ，糖 、也有的没咸味，用来蒸肉 、蒜 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
2 、撕小片备用 。