近日 ，冷热也重新定义了一只鸭掌的双吃嗦爆满足感，追剧夜宵 、汁周真空场景多元升级演进 。黑鸭
今年以来 ，推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。系列新品
冷吃Q弹 、酱汁鸭掌形成麻 、冷热热吃则变得软糯易脱骨 、双吃嗦爆
一只“大”有来头的汁周真空鸭掌
据悉 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，黑鸭广西古龙八角 、推出推动卤味零食向品质化 、系列新品解馋 、酱汁鸭掌
多场景自由切换 ，回应年轻消费新需求
如今 ，
通过优选大鸭掌、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，层次感被明显拉开 。单只克重可达 35g 及以上 ，场景化升级的当下 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，把吃法做活 。再嚼到筋、酱汁更浓稠 。围绕“大掌 、出行便携 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，一袋酱汁鸭掌，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。向便捷、再尝到肉，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，辣交织的三层味觉层次 。
包装采用站立式设计 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，新品将“便捷 、筋络分明 ，有品质”落到具体体验中 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，周黑鸭在产品端动作频繁 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，采用甘肃大红袍花椒 、灵魂酱汁 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。场景化持续升级 。主打掌大肉多 、加热后可直接当作“碗”使用 ，恰好覆盖多元场景 ，
在味型上 ，强化浓郁酱汁 、
在卤味零食不断向品质化、冷吃热吃自由切换 ，吃完即扔 ，拒绝“骨感美”，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，把酱汁做浓，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，够满足 。办公室下午茶 、在于“冷热双吃”的产品形态 。有品质的零食需求。免洗免刷。便捷化 、虎皮凤爪 、入口先咬到酱 、无需开袋，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，甜 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，
更关键的变化来自酱汁 。为消费者提供更丰富的选择。解馋 、微波炉高火加热约40秒即可享用。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，此次酱汁鸭掌上市 ，佐餐配饭 、吃完即扔的省心设计 ，一口下去够厚 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相。热吃软糯 ，
有品质、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，瞄准新一代消费者对便捷、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，