小贴士 ：
1 、卜汤香油1勺 、鲜虾
2 、彩萝鸡汤适量 、卜汤鸡汤再加上虾仁 ，鲜虾鹌鹑蛋5个 、彩萝这样比较容易剥壳 。卜汤用挖球器将白萝卜，鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝淡了再添加 。卜汤
材料 ：鲜仁20个左右、鲜虾出锅时尝一下 ，彩萝将挖好的卜汤萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。不用再添加其他佐料 。锅中倒入适量的鸡汤，
红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，味道已经很鲜美了 ，鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，2 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。
3 、盐适量
做法 ：
1 、红萝卜半个 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入小朵的西兰花同煮 。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鸡汤本身是咸的 ，
3 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
7 、
8 、料酒1勺 、
4 、
5 、心里美萝卜少许 、西兰花少许 、我没有再加盐 ，
6 、白萝卜半个 、