2 ，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤黄豆 。黄豆
原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤
黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤出锅 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤加入盐 ，黄豆3 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。捞出洗净处理好 。蹄花汤
5 ，黄豆
4 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1，会让成品显得干净利索 。这叫打乏。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，胡椒继续半小时 。保证汤清淡清爽 。葱姜 ，砂锅里加猪蹄 ，