佐料 :盐 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,酱油 ,小菜酱油,甜辣白糖,黄瓜白糖 ,道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感,用刀削成不规则小块,佐餐熟芝麻,小菜随吃随取
甜辣加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ,辣椒碎 ,道口
原料:小黄瓜 ,感爽白糖稍微多一些,佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,干辣椒碎,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ,
