准备过程 ：
1 、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙
制作过程 ：
1 、茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉、新吃锅内倒入少许油 ，法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡盐1小勺、鸡肉烩1分钟左右 。
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、去皮去骨 ，
4 、加适量水把白玉菇 、加入沙茶酱炒匀 。掰开洗净备用 。立即捞出备用 。鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，
2 、(约2分钟)
3 、
4 、沙茶酱若太稠 ，盐 、
沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡精 、鸡腿洗净 ，5 、
2 、