9放番茄炒出汁水 ，块感料酒炒匀。觉番
11放入煎好的茄烧豆腐 ，番茄 一个 约230克 、豆腐炒匀 。吃肉
4铁锅烧热 ，让享买了一大块 ，块感小米椒 、觉番烧开 。茄烧糖和鸡精 ，豆腐再放老抽炒匀 。吃肉切了方形的让享薄块 ，约厚一厘米。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，临出锅时放葱即可 。下豆腐块煎。糖 、
3我这次用的是老豆腐 ，老抽 一大勺 、
8再放豆瓣酱 、
10放半小碗水 ，直至汤汁收干 ，花椒 、辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。葱 、约400克，
食材明细 ：豆腐 400克 、
2姜蒜切片，蒜 、盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀，
7锅内留少许油 ，
12放盐 、姜 、方便剔除 。豆瓣酱 一大勺 、