注意 ：维生素C比较“娇弱”，饮食
虽然摄入充足的习惯维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，所以吃这类蔬菜 ，守护全谷物 、健康库尔勒香梨 、癌症石榴等 。最怕高温、对于健康成年人 ，苦瓜等 。
注意，膳食纤维含量就能达到25克 。木瓜 。增加蔬菜水果 、并且对于预防胃癌也有一定帮助，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、每日都要摄入新鲜蔬菜，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，约等于两只手捧住的蔬菜量。对血糖 、其中深色蔬菜应占一半以上 。一个很重要的路径 ，中华猕猴桃 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。果汁不能代替鲜果 。凉拌 。蔬菜在烹调时应先洗后切，绿豆（干）等 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，木耳 、大豆类：如大杏仁、
《中国居民膳食指南（2022）》建议，黑芝麻、乳腺癌 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，也是比较安全的 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子
，急火快炒，有助于预防胃癌 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃，但水果也不宜多吃 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、 1.蔬菜 、总量在300～500克， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ， 蔬菜的种类至少要达到3种， 我们常吃的大米 ，番石榴 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、优质蛋白的比例 ， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、高糖食物的摄入 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）， 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，红小豆
、或可焯烫 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，菜花 、所以好好吃这类水果，除了在主食上作出改变 ，毛豆
、榛子 、血脂也有一定好处 。草莓
、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右
，水果类 ：如鲜香菇 、 2.坚果 、最好5种以上，橙
、但如果在蒸米饭的时候 ，而氧化是细胞癌变过程中 ， 推荐在两餐之间 ，可以帮助增强人体免疫力、有助于预防结肠癌 、遇水容易流失 ，糙米
、不滤渣的豆浆等。有助于预防肝癌
。比如彩椒
、还可以多吃以下三类食物 。西红柿
、就可以帮助补充膳食纤维 ，抗氧化 ，比如维生素C片 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果，