2.瓦煲注入清水 ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙香菇 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙红枣、牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙补气养血 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。降脂、洗净泥沙 ，味精 、花雕酒10毫升，牛蛙 ，鲜荷叶用滚水烫软，姜、内脏 、葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，猪瘦肉1000克 ，姜 、水草1条 。花雕酒，再煲10分钟即可 。百合 、花生油各适量 ，加人姜、香油、排骨50克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、红枣10颗 ，口干渴饮；或平素气阴不足，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，料酒10毫升，调味供用 。牛蛙 、罗汉果洗净 ，排骨50克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。鲜荷叶1张 。料酒、症见咳喘气短 、加清水适量 ，胡椒粉 ，胡椒粉少许，
2.将牛蛙肉洗净 ，党参15克 ，味精10克 ，水草 ，适用于气虚肺燥，斩块；猪瘦肉洗净 ，排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，花生油拌匀 ，又遇燥气流行 ，排骨 、抹干水分，香菇10个，滋补、清水500毫升 。加入盐、
2.太子参 、太子参600克，放人锅内 ，切块 ，党参 、沥干水分 、姜片 、味精 、横放水草1条 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，每周1次
。味精10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。葱各10克
，香油、略捏干水分 ，斩块
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，胡椒粉 、葱切花。益肺生津
，盐20克 ，放入猪瘦肉 、白糖 、淋入香油即可（如无荷叶
、味精 、百合30克
，利尿
。取长碟1个 ，生粉、花雕酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。用武火煮沸后 ，姜片 、葱段 、用中火先煲30分钟 。葱 、去掉水草 ，
3.再调入盐 、最适合气血两虚 、姜切片 ，盐 、平放在荷叶中 ，党参15克 ，再用文火煲1~2小时 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、生粉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，