9 、夏日下酒香蚝
6 、特色炒均后 。惹味葱头适量、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入蚝油 ，夏日下酒香蚝要加油入 。特色
7 、惹味
菜葱4 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色蚝油适量 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
10 、油煎
8 、放白糖炒糖色 。
2 、盖上锅盖 ，不用再另放盐 。装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、不入油放入排骨大火快煎 。
3 、生葱头切丝备用 。蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，排骨煎出油后 ，
材料 ：排骨750克 、
5 、糖适量 、加入水大火烧开 。准备好材料。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。焖至汁稍干即可关火 。