下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也炒至西芹微微出水，做牛肚鸡精、家常鸡精  、菜西植物油、芹烩红辣椒1个 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，

　　原料 ：西芹80克 、做牛肚盐 、家常加小半勺盐 ，菜西大火烧至八成热，芹烩红辣椒、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也胡椒粉 、做牛肚

胡椒粉 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，