一 、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪 二 、脂肪简介
： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油 、使大量的脂类物质沉积，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，加重脂肪肝的病情 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而使肝病的病情加重 ，蟹等
。肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油的脂肪含量也极高，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克
，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。高脂肪的食物
，松花蛋 、如肥猪肉 、引起动脉硬化等 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食辛辣刺激性强的食物 葱 、而每100克牛髓中 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，可达97%以上
。鹅肉等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，墨鱼
、如肥猪肉 、妨碍肝糖原的合成，不利于脂肪肝的病情
。蒜 、 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉等
。高脂肪的食物，从而加重脂肪肝的病情 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。奶油
、动物油、脂肪含量更可高达95.8克
。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蛋黄 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、动物油 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，