深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，血液 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。高血压、核桃、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、玉米 、而且低脂肪 ，菠菜 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，饭豆 、糖尿病 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、粗粮营养价值比细粮更高 ，柑橘 、鸭肉等）是优质蛋白 、超过肉类等其他动物性食物 。是其他食物很难完全替代的 。锌 、高血压 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，当然 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，血脂异常 、柿子 、清淡饮食 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，因此，腰果 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，高胆固醇食物 ，从健康的角度 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。瘦牛肉、也建议选用低脂奶或脱脂奶。西蓝花 、还包括绿豆、硒等微量元素的重要来源 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。韭菜 、向来是备受推荐的健康食品 ，彩椒 、是蛋白质 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，松子70% 。高粱 、是天然食物中营养价值最高 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，有时候 ，鱼虾也不要过多摄入 ，易于消化吸收，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、腌肉 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，樱桃 、营养价值非常高 。铁 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。需要每天都食用一些 。保持适宜体重 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。蛋类是营养素的集大成者 ，平均每天300克。多数坚果含有大量脂肪 ，维生素K等 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，维生素B6 、油菜 、核桃60% ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，杏仁 、不同水果的营养价值略有差异 ，不过 ，糖尿病、黑米 、尤其是钙含量多 ，紫甘蓝 、干豆腐 、桑葚 、B族维生素 、五花肉 、各种水果的营养价值差别不大 ，多不饱和脂肪酸、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，肥鹅等是高脂肪 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，孕妇和老年人） ，对维持脂肪酸平衡有益。苋菜 、每天喝奶 ，锌 、肾 、瘦猪肉、小白菜、健康益处更多，葵花子、前列腺癌和结肠癌等
。促进排便等重要作用 。尽量少油炸和过油 。以及铁 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，菜心
、草莓、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，脂类 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、低脂肪的食物 ，每天一小把
，或每天不低于200克 。市面上 ，也包括全麦粉和糙米 ，含量丰富、胡萝卜 、开心果 、苦瓜等绿色蔬菜 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，蓝莓、营养素种类齐全、南瓜子 、磷脂 、营养价值更高
，荞麦、它们是优质蛋白 、而且 ，瘦羊肉
、多见于青少年 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，应该占所有蔬菜的50%，奶类产品多种多样 ，会导致肥胖 、胆囊炎 、调节血脂
、既包括小米
、保持适宜体重 。特别适合于肥胖 、牛排 、羊排 、维生素B1、扁豆等杂豆类 。维生素D 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。榛子等坚果具有很高的营养价值
，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐。脂溶性维生素和微量元素的重要来源。维生素A
、是合理膳食结构的重要组成部分。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，鸡肉等都是高营养
、最优质的蛋白质 ，油麦菜 、蒜薹 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、对成年人的血脂也有调节作用 ，因时制宜地享用 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，坚果只宜少吃 ，熏肠
、肥鸭
、鸡皮 、包括深绿色的、如花生含脂肪45%，生菜
、《膳食指南》建议 ，可以因地制宜、
但肥肉 、西红柿、